Halušky se zelím a uzeným

6. října 2012 v 20:41 | Honzan1 |  Uzené maso

Halušky se zelím a uzeným


Ingredience
5OO g kysaného zelí, 500 g uzeného (nebo klobásy), 400 - 500 g zakysané smetany, 800 g nastrouhaných syrových brambor, polohrubá mouka, sůl, 2 cibule, olej

Postup
Zelí propláchneme, podlijeme trochu vodou a udusíme doměkka. Pak zcedíme. Uzené nakrájíme na kostičky. Pokrájenou cibuli osmažíme do zesklovatění, přidáme k ní uzené a společně smažíme do zezlátnutí cibule. Halušky uvaříme podle receptu halušky z brambor. Zcezené zelí promícháme s uzeným, smetanou a nakonec vmícháme zcezené halušky.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama